Nom : pâte de tomate en conserve
Quantité minimum de commande : 1x20'FCL
Capacité d'approvisionnement : 50x20'FCL PAR MOIS
Conditions de paiement : T/T ou L/C
Livraison : DANS LES 35 JOURS APRÈS LE PRÉPAIEMENT
Présentation de l'avantage :
1. Made from100% fresh ripe tomatoes
2. Gamme complète de formats d'emballage
3. Sans 3-MPCD, 1,3-DCP, conforme à la norme EU/US
4. Private label available
5. Sample free
Spécification:
Nom du produit | Canned Tomato paste 400g x 24tins |
Brix options | 22-24%, 24-26%, 28-30% |
Ingrédients | Tomatoes, free from GMO |
Quantité de chargement par conteneur de 20' | 1950 cartons |
Type de processus | Cold break or hot break |
Viscosité (Bostwick) | 6-9cm/30sec(12.5%) base on cold break,5-7cm/30sec base on hot break |
Ph. | 4,2 ± 0,2 |
Nombre de moisissures Howard | ≤50% |
Lycopène | ≥40mg/100g |
Couleur (chasseur a/b) | ≥2,0 |
Sel (exprimer en nacl) | ≤1% |
Sucre total | ≥40% |
Acidité totale | ≤9% |
Acide lactique, bactéries, levures et moisissures | Négatif / 10g (en double exemplaire) |
étain | <200mg/1000g |
Cuprum (cuivre) | <10mg/1000g |
plomb | <0,3mg/1000g |
Arsenic | <0,1mg/1000g |
Emballage | En cartons |
Durée de conservation | 24 mois |
Attestation | ISO9001, BRCS, CACHER, HALAL |
La pâte de tomate naturelle en conserve 400 g x 24 boîtes est un produit de tomate concentré de qualité supérieure largement utilisé dans les ménages, les restaurants et la fabrication alimentaire. Réputé pour sa saveur riche, sa texture onctueuse et sa couleur rouge vif, il sert d'ingrédient polyvalent dans les sauces, les soupes, les ragoûts et de nombreuses créations culinaires.
Conditionné en boîtes de 400 g, 24 boîtes par carton, ce produit allie commodité, contrôle des portions et efficacité de stockage à long terme. Il est idéal pour les applications de vente au détail, de restauration et industrielles. Ce guide fournit un aperçu complet de la pâte de tomate naturelle en conserve, couvrant sa définition, ses avantages, son processus de production, ses spécifications, ses applications, son stockage, ses normes de qualité, son emballage et sa pertinence sur le marché.
La pâte de tomate est produite en cuisant et en concentrant des tomates mûres jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit éliminée, créant ainsi une pâte épaisse et très concentrée.
La Pâte de tomates en conserve naturelle met l'accent sur la pureté, en utilisant des tomates 100 % fraîches et mûres sans OGM, sans arômes artificiels ni conservateurs. Cela garantit que le produit conserve la douceur naturelle, le piquant et la saveur umami des tomates fraîches, offrant ainsi un goût et une nutrition supérieurs.
Rouge profond, couleur naturelle
Texture lisse et épaisse
Saveur de tomate riche et corsée
Sans OGM ni additifs artificiels
Convient aux applications culinaires, de restauration et industrielles
La pâte de tomate naturelle en conserve 400 g x 24 boîtes offre de multiples avantages :
Saveur riche : hautement concentrée pour un goût amélioré dans les sauces et les plats.
Texture lisse : facile à mélanger et à intégrer dans des recettes sans grumeaux.
Long Durée de conservation: Shelf-stable for 24 mois, ideal for storage and transport.
Riche en nutriments : contient du lycopène naturel, des vitamines A et C et des antioxydants.
Emballage pratique : les boîtes de 400 g permettent de contrôler les portions pour un usage domestique et professionnel.
Utilisation polyvalente : parfait pour la cuisine, la restauration et la transformation des aliments.
Options de marque privée : convient aux distributeurs et aux détaillants recherchant des produits de marque.
Sûr et conforme : sans 3-MCPD, 1,3-DCP, répondant aux normes UE/États-Unis.
La production de pâte de tomates naturelle en conserve suit des protocoles de qualité et de sécurité stricts pour garantir la saveur, la texture et la rétention nutritionnelle :
Seules des tomates fraîches, mûres et de qualité sont sélectionnées.
Le tri élimine les fruits non mûrs, endommagés ou trop mûrs.
Les tomates sont soigneusement lavées pour éliminer la saleté, les pesticides et les résidus.
Les tomates sont écrasées en pulpe.
Les graines et la peau peuvent être séparées pour une texture lisse.
La pâte est chauffée dans des conditions contrôlées.
L'eau est évaporée pour atteindre des niveaux Brix de 22 à 24 %, 24 à 26 % ou 28 à 30 %.
Processus de rupture à froid : préserve la couleur, la saveur et les nutriments naturels.
Processus de rupture à chaud : produit une viscosité plus élevée, idéale pour le traitement industriel.
Le concentré de tomate est conditionné dans des boîtes stérilisées de 400 g.
Le joint hermétique garantit une longue durée de conservation et empêche la contamination.
Les boîtes subissent un traitement thermique pour garantir la sécurité microbienne.
Les boîtes sont refroidies et stockées dans un environnement sec et à température contrôlée.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Pâte de Tomate en Conserve 400g x 24 Boîtes |
| Options Brix | 22 à 24 %, 24 à 26 %, 28 à 30 % |
| Ingrédients | 100 % tomates, sans OGM |
| Type de processus | Pause à froid ou pause à chaud |
| Viscosité (Bostwick) | 6 à 9 cm/30 s (pause à froid), 5 à 7 cm/30 s (pause à chaud) |
| Valeur pH | 4,2 ± 0,2 |
| Nombre de moisissures Howard | ≤50% |
| Lycopène Content | ≥40mg/100g |
| Couleur (Chasseur a/b) | ≥2,0 |
| Sucre total | ≥40% |
| Acidité totale | ≤9% |
| Sel (NaCl) | ≤1% |
| Microbiologie | Négatif pour les bactéries lactiques, les levures et les moisissures |
| Métaux lourds | Étain < 200 mg/1000g, Cuivre < 10 mg/1000g, Plomb < 0,3 mg/1000g, Arsenic < 0,1 mg/1000g |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditionnement | Cartons, 24 boîtes par carton |
| Attestations | ISO9001, BRC, CACHER, HALAL |
La pâte de tomates naturelle en conserve est riche en nutriments :
| Nutritif | Quantité pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 82 calories |
| Protéine | 4,3g |
| Glucides | 19g |
| Sucres | 12g |
| Fibre | 4g |
| Graisse | 0,5g |
| Sodium | 59mg |
| Lycopène | ≥ 40 mg |
Avantages pour la santé :
Lycopène: Supports heart health and reduces oxidative stress.
Vitamine A : Soutient la vision et l’immunité.
Vitamine C : Favorise l'immunité et la formation de collagène.
Low Graisse & Calories: Suitable for healthy diets.
Sauces pour pâtes et fonds de pizza
Soupes, ragoûts et sauces
Ketchup et sauces barbecue maison
Tartinades et trempettes pour sandwichs
Sauces gourmandes dans les restaurants
Services de restauration et préparation de repas à grande échelle
Standardisation des recettes pour un goût constant
Plats préparés et sauces
Condiments et mélanges d'assaisonnements
Bases aromatiques pour snacks et aliments transformés
| Paramètre | Description |
|---|---|
| Conditionnement Type | Étain |
| Outer Conditionnement | Carton, 24 canettes par carton |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Capacité de chargement | Env. 1950 cartons / 20’ FCL |
Conditionnement Avantages:
Étain packaging ensures long shelf life and quality stability.
Facile à empiler et à transporter.
Idéal pour l'export et l'approvisionnement industriel.
ISO9001 (gestion de la qualité)
BRC (Consortium britannique de vente au détail)
KOSHER Attestation
HALAL Attestation
Ces certifications garantissent le respect des normes internationales de sécurité et de qualité des aliments.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 5 à 7 jours.
Utilisez des ustensiles propres pour éviter toute contamination.
Conserver scellé pour conserver la saveur, la couleur et la consistance.
| Conditionnement Type | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Étain | Longue durée de conservation, qualité stable, empilable | Risque de goût métallique plus prononcé en cas de défaillance du revêtement |
| Pot en verre | Préserve la saveur, aspect haut de gamme | Cassable, plus lourd |
| Baignoire en plastique | Léger, facile à manipuler | Moins écologique |
| Sachet / Pochette | Portable et économique | Attrait premium limité à usage unique |
Étain packaging is optimal for industrial and retail applications, offering durability, long shelf life, and cost-effectiveness.
La demande de concentré de tomates en conserve naturel continue de croître :
Les consommateurs préfèrent les produits clean label et sans additifs
Expansion de la cuisine familiale et des loisirs culinaires
Croissance des secteurs de la restauration, de la restauration et des services alimentaires
Augmentation de la production mondiale de plats prêts à consommer et d’aliments emballés
Intérêt croissant pour les ingrédients nutritionnels et riches en antioxydants
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Pâte de Tomate en Conserve 400g x 24 Boîtes |
| Quantité minimum de commande | 1 × 20' FCL |
| Capacité d'approvisionnement | 50 × 20’ FCL par mois |
| Conditions de paiement | T/T ou L/C |
| Délai de livraison | Dans les 35 jours après le paiement anticipé |
La pâte de tomate naturelle en conserve 400 g x 24 boîtes est un produit de tomate de qualité supérieure, riche en nutriments, avec une saveur riche, une texture lisse et un emballage pratique. Idéal pour :
Cuisines à domicile
Chefs et restaurants professionnels
Restauration et industries agroalimentaires
Avec une longue durée de conservation, des certifications internationales et une qualité constante, ce produit est parfait pour rehausser les sauces, les soupes, les ragoûts et la production alimentaire industrielle.
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Téléphone : +86-0478-8271258
E-mail : e-mail à sales@sinotom.com
Adresse : 7F, JINTAI BLDG, SHENGLI RD, LINHE DIST, BAYANNAOER CITY, INNER MONGOLIA, CHINE.
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