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Présentation de l'avantage :
Made with locally grown tomatoes that have been aged for more than 120 days and spices from Italy, the pizza sauce are roasted to leave an enticing aroma and classic cherry tomato flavor.
Caractéristiques
Nom du produit | Sauce à pizza |
Ingrédients: | Tomate, purée de tomates, oignon, ail, sucre, E1422, basilic, sel, acide citrique, poivre noir. |
net weight | 420g*24 boîtes par carton |
Saveur et goût | La pulpe, la peau et les graines clairement visibles de la tomate, mélangées à la saveur du fromage, rendent chaque bouchée vraiment inoubliable. |
PH | 4.0~4.4 |
CMH | 40% maximum |
Conditionnement | 420g et 24 pièces dans un carton |
Durée de conservation | 24 mois |
Attestation | ISO9001, BRCS, CACHER, HALAL |
La sauce à pizza italienne classique est un élément fondamental de la culture culinaire mondiale, en particulier dans la préparation de recettes de pizza traditionnelles et modernes. La sauce à pizza italienne classique en canettes de 420 g avec une riche saveur de tomate représente une solution standardisée, pratique et de haute qualité largement utilisée dans les ménages, les restaurants et les industries de la restauration.
Ce type de sauce à pizza est généralement fabriqué à partir de tomates mûries au soleil, mélangées à des herbes et des épices soigneusement sélectionnées pour offrir un profil de saveur italienne équilibré, riche et authentique. Conditionné en canettes de 420 g, il offre un contrôle optimal des portions, une durée de conservation prolongée et une facilité de stockage, ce qui en fait un choix idéal pour la distribution au détail et en gros.
La sauce à pizza italienne classique fait référence à une sauce à base de tomates spécialement formulée pour les pizzas. Contrairement aux sauces pour pâtes, la sauce à pizza est généralement :
Consistance plus épaisse
Moins cuit voire cru dans certains styles
Plus concentré en saveur de tomate
Assaisonné d'herbes italiennes classiques comme l'origan, le basilic et l'ail
Le format en conserve de 420 g garantit une qualité constante, un transport facile et un minimum de déchets, ce qui est essentiel pour les cuisines commerciales et les fabricants de produits alimentaires.
Fabriqué à partir de tomates de haute qualité
Goût naturellement sucré et légèrement piquant
Rehaussé d'herbes et d'assaisonnement doux
Convient pour étaler uniformément sur la pâte à pizza
Maintient la structure pendant la cuisson
Aucune préparation supplémentaire requise
Gain de temps dans les cuisines domestiques et commerciales
Scellé dans des boîtes pour une conservation prolongée
Résistant à la contamination et à la détérioration
Format de 420 g idéal pour le contrôle des portions
Convient aux rayons de vente au détail et aux chaînes d'approvisionnement en vrac
Vous trouverez ci-dessous une composition typique des ingrédients de la sauce à pizza italienne classique :
| Ingrédient | Fonction | Avantage |
|---|---|---|
| Purée de tomates | Ingrédient de base | Fournit une saveur et une couleur riches |
| Pâte De Tomate | Agent épaississant | Améliore la cohérence et la concentration |
| Huile d'Olive | exhausteur de goût | Ajoute de la douceur et de la richesse |
| Ail | Assaisonnement aromatique | Améliore la profondeur de la saveur |
| Poudre d'oignon | Base de saveur | Ajoute une douceur subtile |
| Origan | Herbe traditionnelle | Goût italien classique |
| Basilic | Note à base de plantes | Profil frais et aromatique |
| Sel | Équilibreur de saveur | Améliore le goût général |
| Sucre (facultatif) | Régulateur d'acidité | Équilibre l’acidité de la tomate |
| Acide citrique | Conservateur et stabilisant | Prolonge la durée de conservation |
| Nutritif | Montant | Avantage |
|---|---|---|
| Énergie | 60 à 90 calories | Teneur modérée en calories |
| Glucides | 10 à 15 g | Fournit de l'énergie |
| Sucres | 6 à 10 g | Sucres naturels de tomates |
| Protéine | 1 à 2 g | Source mineure de protéines |
| Graisse | 1 à 3 g | Faible teneur en matières grasses |
| Fibre | 1 à 3 g | Favorise la digestion |
| Sodium | 300 à 600 mg | Amélioration de la saveur |
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Sauce à pizza italienne classique |
| Conditionnement Type | Boîte en métal |
| Poids net | 420g |
| Durée de conservation | 18-24 mois |
| Conditions de stockage | Endroit frais et sec |
| Profil de saveur | Tomate riche, herbes douces |
| Texture | Lisse ou légèrement épais |
| Application | Pizza, pâtes, trempette |
| Type de traitement | Cuit et stérilisé |
| Attestation (Typical) | HACCP, ISO, FDA (varie selon les régions) |
Le format de canette de 420 g est idéal pour :
À usage unique dans les petits restaurants
Portions multiples dans les ménages
Réduire le gaspillage alimentaire

Coût d'emballage inférieur à celui des bocaux en verre
Durable et résistant à la casse
Efficace pour le transport en vrac


7.3 Salubrité et conservation des aliments
Le joint hermétique empêche la contamination
La stérilisation thermique garantit la sécurité microbiologique
Conception empilable pour un rangement facile
Convient aux marchés d'exportation mondiaux
Couche de base pour pizzas traditionnelles et modernes
Fonctionne bien avec diverses garnitures
Utilisé comme base rapide de sauce tomate
Peut être amélioré avec des ingrédients supplémentaires
Idéal pour les gressins, les frites et les collations
Utilisé dans les produits de pizza emballés
Courant dans la fabrication d’aliments surgelés et transformés
| Étape | Description |
|---|---|
| Sélection de tomates | Des tomates mûres de haute qualité sont choisies |
| Lavage et tri | Élimination des impuretés et des produits endommagés |
| Concassage et réduction en pâte | Les tomates sont transformées en purée |
| Cuisson | La sauce est cuite avec des herbes et des assaisonnements |
| Homogénéisation | Assure une texture uniforme |
| Remplissage | La sauce est conditionnée en boîtes de 420 g |
| Scellage | Fermeture hermétique pour la conservation |
| Stérilisation | Traitement thermique pour éliminer les bactéries |
| Cooling & Conditionnement | Le produit final est étiqueté et emballé |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Évitez l’exposition à des températures extrêmes
Réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 3 à 5 jours
Ne pas utiliser si la canette est endommagée ou gonflée
| Fonctionnalité | Canettes de 420 g | Bocaux en verre |
|---|---|---|
| Durabilité | Haut | Fragile |
| Coût | Inférieur | Hauter |
| Durée de conservation | Plus long | Modéré |
| Efficacité du stockage | Empilable | Moins efficace |
| Impact environnemental | Métal recyclable | Verre recyclable |
La demande mondiale de sauce à pizza continue de croître en raison de :
Popularité croissante de la cuisine italienne dans le monde
Expansion des services de restauration rapide et de livraison
Demande croissante de produits pratiques et prêts à l’emploi
Croissance des secteurs des aliments surgelés et emballés
Le format en conserve de 420g est particulièrement apprécié dans :
Supermarchés de détail
Distributeurs de restauration
Plateformes d'épicerie en ligne
L'étiquetage typique comprend :
Nom et description du produit
Ingrédient list
Informations nutritionnelles
Date d'expiration
Instructions de stockage
Pays d'origine
Un étiquetage approprié garantit le respect des réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire et renforce la confiance des consommateurs.
The Sauce à pizza italienne classique of Canettes de 420 g with Rich Tomato Flavor is a versatile, cost-effective, and high-demand product suitable for a wide range of culinary applications. Its balanced flavor, convenient packaging, and long shelf life make it an essential ingredient in both domestic kitchens and professional food service environments.
Avec une demande mondiale croissante de produits italiens authentiques et prêts à l’emploi, cette catégorie continue d’offrir de fortes opportunités aux détaillants, aux distributeurs et aux fabricants de produits alimentaires. En tirant parti d'un contenu optimisé pour le référencement, de données structurées et de l'optimisation des mots clés, les entreprises peuvent améliorer efficacement la visibilité des moteurs de recherche et attirer des publics ciblés.
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